Torta Maravilhosa de Cookie com Nutella

Ingredientes

• 2 Ovos
• 200 gramas de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Nutella a gosto
• 200 gramas de gotas de chocolate (ou uma barra de chocolate picada, se preferir)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture bem os ovos, a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo.
2. Adicione o extrato de baunilha, uma pitada de sal e a farinha, e misture novamente.
3. Acrescente as gotas de chocolate (ou o chocolate picado).
4. Em uma forma redonda, coloque metade da massa e modele na base e nas laterais da forma.
5. Recheie com Nutella a gosto.
6. Com a outra metade da massa, abra bem e coloque por cima da Nutella. Una as duas partes pressionando com o dedo.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
8. Depois de retirar do forno, espere a torta esfriar antes de desenformar.

Créditos: @giodrinks