Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó 32% (pode ser o 50% se quiser mais forte)
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 2 caixinhas (de 200 gramas) de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque metade do leite (500 ml), o creme de leite e adicione o chocolate em pó.
- Misture bem para desempelotar o chocolate.
- Acrescente o restante do leite (500 ml) à panela.
- Adicione o chocolate meio amargo.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até ferver.
- Continue mexendo por mais alguns minutos para obter uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
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