Espeto de carne, queijo e bacon

Ingredientes

• 400 gramas de carne moída de primeira (patinho, acém, coxão duro ou filé)
• 4 espetinhos de queijo coalho
• 1/2 cebola
• 200 gramas de bacon em fatias
• Sal e cominho a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, sal e cominho.
2. Envolva os palitos de queijo coalho com a carne temperada, apertando bem para que fiquem firmes.
3. Cubra cada espeto com fatias de bacon, dando uma volta em torno da carne e do queijo.
4. Se for utilizar a Airfryer, forre o fundo da cesta com papel alumínio ou papel antiaderente e coloque os espetos. Asse em temperatura de 200 graus por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
5. Se preferir assar no forno, preaqueça-o a 230 graus e coloque os espetos em uma assadeira. Asse por cerca de 45 minutos, virando na metade do tempo.
6. Sirva o espeto de carne, queijo e bacon quente, acompanhado de um molho de sua preferência.

Créditos: @_minhacasinha