Cookies de Leite Condensado

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 40 gramas de açúcar
• 160 gramas de leite condensado
• 225 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 130 gramas de gotas de chocolate

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione o leite condensado e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal. Misture até formar uma massa pegajosa.
4. Por último, adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
6. Com as mãos, forme pequenas bolas com a massa e achate-as ligeiramente.
7. Coloque as bolinhas na assadeira, deixando um espaço de cerca de 2 dedos entre elas.
8. Decore com mais algumas gotas de chocolate.
9. Asse no forno preaquecido por 12 a 15 minutos, até que os cookies fiquem levemente dourados.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Créditos: @flamboesa