Queijadinha

Ingredientes

• 395 gramas de leite condensado
• 2 gemas
• 60 gramas de coco em flocos (seco ou fresco)
• 60 gramas de queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

1. Misture tudo.
2. Coloque nas forminhas.
3. Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 15 minutos (até dourar bem).

Fica mais gostoso se ralar o queijo na hora, mas senão puder, use um de ótima qualidade.

Créditos: @atelieceudebrigadeiro