Cookies Veganos de Grão de Bico
Ingredientes
- 170 gramas de grão de bico cozido
- 10 gramas de semente de linhaça
- 40 gramas de aveia em flocos
- 20 gramas de coco ralado
- 30 gramas de óleo de coco
- 60 gramas de açúcar mascavo
- 15 gramas de melado de cana
Modo de Preparo
- Com as mãos, misture todos os ingredientes em um bowl.
- Depois que todos os ingredientes estiverem bem misturados, faça pequenas bolinhas e as achate.
- Coloque essas bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve-as para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.
- Agora é só retirar do forno e servir com um café fresquinho sem açúcar.
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