Pão de Água

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de água
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 924 gramas de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 gema batida para pincelar o pão

Modo de Preparo

1. Em um recipiente coloque os ovos, sal, açúcar, água, fermento e misture bem até ficar homogêneo com tudo dissolvido.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vai misturando e sovando até a massa até ficar bem lisa.
3. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
4. Leve a massa para bancada, divida em duas partes, abra com o auxílio de um rolo, enrole e deixe descansar em uma fora untada por 40 minutos.
5. Pincele a gema batida com um pouco de leite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus de 45 a 50 minutos (vai depender da potência do seu forno).

Créditos: @pratododiareceitass