Massa de Bolo Amanteigada
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga.
- Bata até ficar um creme.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.
- Acrescente as claras em neve delicadamente e o fermento.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos
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