Bolo de Doce de Leite Com Gotas de Chocolate

Ingredientes

• 200g de manteiga
• 1/2 xícara de chá (100 gramas) de açúcar
• 1 xícara de chá (290 gramas) de doce de leite
• 4 ovos
• 3 xícaras de chá (400 gramas) de farinha de trigo
• 200ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 gramas de gotas de chocolate

Modo de Preparo

1. Na batedeira coloque o doce de leite, o açúcar e a manteiga, bata até formar um creme claro.
2. Em seguida coloque os ovos um a um e bata para misturar
3. Coloque a farinha de trigo alternando com o leite e misture bem
4. Retire da batedeira e coloque o fermento e as gotas de chocolate
5. Despeje a massa em uma assadeira com furo central e 30cm de diâmetro devidamente untada com margarina.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que espetando a massa com um palito o mesmo saia limpo.
7. Retire do forno, aqueça o doce de leite apenas para amolecer e despeje por cima do bolo
8. Decore a seu gosto e sirva

Créditos: @casagarciagourmet