Torta de Frango Saudável Individual

Ingredientes da Massa

• 1 ovo
• 2 colheres de sobremesa rasas (20g) de farinha de aveia ou de arroz
• 1/2 colher de sobremesa de azeite
• 1 colher de chá de fermento
• Sal a gosto

Ingredientes do Recheio

• 2 colheres de sopa cheias de frango desfiado
• 1 colher de sopa rasa de requeijão light ou creme de ricota light
• 1 colher de sopa de milho
• 1 colher de sopa de tomate picado
• 1 fatia de queijo mussarela
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Para fazer a massa, misture o ovo com a farinha de aveia, azeite, sal e fermento.
2. Misturar até virar uma massa homogênea.
3. Recheio: em uma tigela, misturar frango, requeijão light, milho e tomate. No vídeo eu coloquei separado, mas depois percebi que misturar assim ajuda na cremosidade.
4. Em um recipiente untado, jogar metade da massa.
5. Colocar o recheio e jogar a outra metade da massa em cima.
6. Colocar queijo muçarela e orégano.
7. Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos (lembrando que varia de acordo com a potência de cada um, mas é em média 15-20 minutos, ou até o queijo gratinar).

Créditos: @gisabinonutri