Frango Supreme na Travessa
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 filés de peito de frango em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 pote de cream cheese
- 300 gramas de presunto picado
- 200 gramas de queijo muçarela em fatias
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha panko
- 1 pacotinho de parmesão ralado
- 2 colher de sopa de orégano
Modo de Preparo
- Em uma frigideira aquecida, refogue a cebola, o alho e junte o frango.
- Deixe dourar bem e tempere a gosto.
- Para o molho branco, basta bater no mixer o creme de leite, manteiga, cream cheese, leite, sal e pimenta do reino até homogeneizar.
- Em uma travessa levemente untada coloque o frango refogado, presunto, queijo e o molho branco.
- Finalize com uma farofinha de farinha de rosca, farinha panko, parmesão e orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C para gratinar e sirva!
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