Biscoito de Polvilho

Ingredientes

• 150ml de água quente
• 2 copos (400 gramas) de Polvilho
• 1 colher rasa de sal
• 200 gramas de queijo ralado
• Água natural para dar o ponto na massa

Modo de Preparo

1. Ferva os 150ml de água.
2. Jogue a água quente no Polvilho e misture bem, e então acrescente também o sal.
3. Espere a massa esfriar.
4. Acrescente o queijo e amasse bem.
5. Vai pingando água aos poucos e amasse bem com as mãos até ficar uma massa lisa desgrudado das mãos.
6. Enrole os biscoitos e coloque numa forma untada com manteiga e trigo.
7. Asse em forno pré aquecido a 180 graus de 30 a 40 minutos.

Créditos: @edianecomidamineira